Kars'ın Zorlu İkliminde İmkansızı Başaran Yalıtımlı Mantar Çadırı Projeleri
Kars ve çevresi, kışın -30°C'lere kadar düşen sert ayazı, aylarca yerden kalkmayan karı ve çetin doğasıyla bilinir. Çoğu insan böyle bir iklimde nazik bir sera ürünü olan mantar (özellikle istiridye veya kültür mantarı) üretiminin imkansız olduğunu düşünür. Mantar, büyüyebilmek için 15°C - 20°C arasında çok stabil bir sıcaklığa ve %90 civarında yoğun neme ihtiyaç duyar. Dışarıda dondurucu karakış varken, çadırın içerisini bir ilkbahar ormanı gibi sıcak ve sisli tutmak sıradan naylon çadırlarla hayaldir. Ancak SerMimar'ın yüksek mühendislik eseri olan "Kutup Zırhlı" yalıtımlı mantar çadırı Kars projesi çözümleri, bu dondurucu coğrafyada bile elektrik faturasını patlatmadan 12 ay boyunca kesintisiz ve yüksek tonajlı mantar üretimi yapmayı mümkün kılıyor.
Sıradan Bir Çadır Kars'ta Neden İflas Eder?
Doğu Anadolu Bölgesi'nde ucuza alınmış merdiven altı bir çadır kurarak mantar işine girmek kelimenin tam anlamıyla sermayeyi çöpe atmaktır:
- Çatının Kar Yükünden Çökmesi: Kars'ta yağan kar, aylar boyunca erimez ve çatı üzerinde devasa bir buz kütlesine (tonlarca ağırlığa) dönüşür. İnce sera borularından (tekli profil) yapılmış bir çadır bu yükü taşıyamaz, bir gece yarısı içerideki tüm ranzalar ve kompostların üzerine çökerek tesisinizi yıkar.
- Dondurucu Soğuğun Tavan Damlamasına Yol Açması: Dışarıdaki -30°C soğuk hava ile içerideki 20°C nemli buhar sıradan brandada buluştuğunda, devasa bir şok yaşanır. Çadırın içerisinden sular yağmur gibi akar (yoğuşma). Bu damlalar mantarların üzerinde sarı-kahverengi lekeler (bakteri) oluşturarak verimi sıfırlar.
- Klimaların Isıtamaması: Çadırınız ısıyı tutamıyorsa, içeride yaktığınız endüstriyel sobaların veya klimaların sıcaklığı anında dışarı kaçar. İçerisi hiç ısınmadığı gibi, cebiniz de kömür ve elektrik faturasıyla yanar.
Kars İçin Geliştirilen Özel Kutup Yalıtım Sistemi
SerMimar olarak Kars ve Erzurum gibi dondurucu illerdeki yalıtımlı mantar çadırı kurulumlarında standart bir yalıtım değil, bölgeye özel kalınlıkta kutup zırhı uyguluyoruz:
1. Aşırı Kar Yükü İçin Makaslı Çelik Mimari
Öncelikle çatının çökmemesi için iskeleti çok güçlü ve etli profillerden, birbirine örümcek ağı gibi kaynatılmış "Çelik Çift Makas" sistemiyle kuruyoruz. Bu çadır sadece karı değil, şiddetli fırtınaları da esneyerek atlatır.
2. 5 Santimetre Yoğun Cam Yünü Termos Kalkanı
Çadırın içerisine ilk olarak mantar buharının (yoğuşmanın) yukarı geçmesini engelleyen, yıkanabilir beyaz anti-bakteriyel özel astar çekilir. Bu astar tavan damlamasını tamamen bitirir. Astarın üzerine ise Erzurum/Kars kışına direnecek kalınlıkta, yoğun folyolu 5cm CAM YÜNÜ veya Taş yünü serilir. İçeriye kuracağınız küçük bir katı yakıt sobası veya klimanın ısısı günlerce çadırda hapsolur, mantarlar Kars soğuğundan hiç haberdar olmaz.
3. Ağır UV Branda ve Tam Sızdırmazlık
En dış katmana rüzgar ve tipi sızdırmazlığı %100 sağlanan, alev yürümez (iş güvenliğine tam uygun) tır brandası gerdirilerek çadır yalıtımı zırhlanır.
Doğu'da Mantar Üretimi Yatırımı Mümkündür
İyi yalıtılmış bir SerMimar mantarhanesinde, Kars gibi illerimizde bile çevrenizdeki market ve otellere satabileceğiniz yüksek tonajlı hasatlar elde etmek hiç de zor değildir. Kârınızı soba faturasına yatırmamak ve mantarlarınızı hastalıklardan korumak için, size en uygun ölçülerdeki yalıtımlı mantar çadırı Kars projesi, ranza dizilimleri ve iklimlendirme dahil anahtar teslim maliyetlerimiz hakkında uzman danışmanlarımızla iletişime geçiniz.